四氢呋喃和水可以通过特殊精馏进行分离。具体步骤如下：

将四氢呋喃和水进行共沸精馏，以实现初步分离。

随后，将粗脱水的四氢呋喃进入脱水塔，残留的水进入水蒸气发生器。

通过变压精馏，使四氢呋喃和水在一定的压力和温度下进行分离。变压精馏的产物纯度较高，一般可达99%以上。

在分离过程中，可以根据实际需求选择合适的工艺流程和操作条件，以达到最佳的分离效果。