大苏打，也被称为硫代硫酸钠，是一种常用的化学物质，用于多种用途。其中之一就是去除水中的余氯。以下是大苏打除氯的利弊分析：

利：

络合能力强：大苏打具有络合能力，能够络合水中的重金属离子，因此可以用于解除水中重金属离子的毒性。

还原性好：大苏打具有强的还原性，可以用于去除水体中的余氯。将氯气还原成盐酸，降低游离氯的毒性。

杀菌效果：大苏打在水中可以释放硫原子，具有一定的杀菌效果。定期使用，可显著提升水体总碱度，增加水体稳定性。

降解有机磷毒性：大苏打的还原性较好，可降解有机磷类杀虫剂的毒性。当过量使用有机磷杀虫剂导致鱼类中毒时，可用大苏打解毒。

降低氰化物毒性：大苏打在水中可释放硫原子，因此有一定的杀菌作用，除此之外还能降解氰化物的毒性（它具有良好的离子交换功能，能在一定程度上降低水中的重金属毒素）。

弊：

不能长期使用：大苏打不能长期使用，也不能在水体条件较差时使用，否则会导致缺氧情况进一步加重。

过量使用可能引发问题：虽然大苏打可以去除余氯，但如果过量使用，可能会对水体造成负面影响，如破坏水体的酸碱平衡等。

需要正确使用量：大苏打的亩用量通常为500-1000克左右。如果使用量不当，可能会影响除氯效果或对水体造成其他不良影响。

综上所述，大苏打除氯具有明显的优势，但也需要注意使用条件和用量，避免产生副作用。在实际应用中，需要根据具体情况进行合理选用。