过硫酸铵能否溶解金主要取决于金的性质以及所处环境。

首先，金的化学性质不活泼，很难与大多数酸发生反应。因此，在常温常压下，纯金并不会被过硫酸铵溶解。

然而，如果金被氧化成了金离子（Au3+），情况就会有所不同。在这种情况下，金离子有可能与过硫酸铵发生反应，因为过硫酸根离子具有强氧化性，可以将金离子还原为单质金。

此外，某些特殊条件下，如高温、高压或存在其他催化剂时，过硫酸铵也可能与金发生反应。

因此，虽然过硫酸铵在一般情况下不会溶解金，但在特定条件下，如高温、高压或存在其他催化剂时，仍有可能溶解金。

总的来说，过硫酸铵能否溶解金取决于金的性质以及所处环境。在大多数情况下，纯金不会被过硫酸铵溶解。